Austernkeller

So mancher Gast besucht dieses Luxus-Restaurant seit mehr als 35 Jahren - und bestellt immer wieder sein Lieblingsgericht. Das kann Rochen mit Zitronenbutter, ein halber Hummer oder auch irischer Lachs sein. Verständlich, aber eigentlich auch schade, denn die Karte des Austernkellers hat so viel mehr zu bieten.

Bereits beim Einkauf achtet der Inhaber Alexander Knobl darauf, welcher Fisch, welches Fleisch und Gemüse serviert wird. Das Ergebnis: Speisen von bester Qualität, zubereitet auf höchstem Koch-Niveau. Seit über 35 Jahren begeistert das Austernkeller-Team seine Gäste, pro Jahr verarbeitet es dabei ca. 40.000 Austern und über eine Tonne Hummer.

Schon allein die Lektüre der Speisekarte ist ein Genuss: Kaviar, Jakobsmuscheln, Austern, Rinderlende, Weinbergschnecken und sogar Froschschenkel werden hier serviert. Bei der Dekoration des Edel-Restaurants wurde nicht an Details gespart: Blumen-Arrangements winden sich um antike Wandleuchter und kleine rote Taschenkrebse - gemütlicher geht's kaum, oder?

Fazit: Ein Restaurant für französische Spezialitäten, nicht nur in München einzigartig! (sk)


Stollbergstraße - 11
80539 - München

Tel: +49 89 298787
Fax: +49 89 223166
Email: alexander.knobl@gmx.de
Web: http://www.austernkeller.de


Bild 1: Austernkeller
Bild 2: Austernkeller
Bild 3: Austernkeller
Bild 4: Austernkeller
Bild 5: Austernkeller

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Die CityBasics - 250 Empfehlungen und Tipps für München

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